ETHIOPIA NIGGUSIE GEMEDA MUDE NATURAL(FILTER)[124]

AREA : SIDAMA
FARM : NIGGUSIE GEMEDA MUDE
VARIETY : 74158
PROCESS : NATURAL
ALTITUDE : 2320-2380
ROAST : FILTER

NOTE : GRAPE, STRAWBERRY CANDY, HONEY, CREAMY
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内容量　　100g
内容物　　コーヒー豆、豆保存袋
賞味期限　焙煎日から90日
豆のままの発送となります。
粉での発送を希望されるお客様は備考欄に記載ください。

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2020 年に開催された第 1 回のエチオピア カップ・オブ・エクセレンス(19/20クロップ)で 91.04 点というスコアで見事優勝を果たした「ニグセ・ゲメダ・ムデ農園」より、22/23クロップのロットをご紹介いたします。また今年より、商流を改めて見直し、よりお求めやすい価格にてご案内ができる運びとなりました。強くベリー感が漂う珠玉のロットをぜひお試しくださいませ。
ニグセ氏は元々国際的なマーケットとの繋がりを持っていなかったため、2019年まで自分のコーヒーを地元の個人バイヤーや ECX (Ethiopia Commodity Exchange:エチオピア商品取引所)に販売している一般的なコーヒー農家でした。
そんな折、ニグセ氏のコーヒーは2020 年に開催された第 1 回のエチオピア カップ・オブ・エクセレンスで 91.04 点というスコアで見事優勝を果たします。
さらに、また2021年に開催された第2回のエチオピアのCOEでは25位にランクイン。
各国のCOEオークションにおいても、毎年上位入賞を果たす常連生産者もいれば、単発で終わってしまう生産者もいて、まだ始まって2年目というエチオピアにおいては今後どのような生産者が常連入りしてくるかは未知数ではあります。
お客様の中には、「初回1位で今年25位?」と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、初回からハイレベルなロットが数多に持ち寄られたエチオピアにおいて、上位30位にランク入りするだけでも大変な偉業であり、2年連続でその名を連ねたというだけでも、継続して良質なロットを生み出せる素晴らしい生産者であることの十分なポテンシャルを持っていると言えそうです。